Maguie, новий брюссельський винний бар, де можна випити вина з бочки з устрицями в Сен-Жілі
Оновлено 7 липня 2024 р П'єр
У попередній статті ми вже говорили з вами магазини, щоб купити вино в Брюсселі. Сьогодні нас особливо цікавлять справжні любителі вина, які люблять споживати його в затишних і нетипових місцях.
Кінець 2023 року, Магуї народилася в Брюсселі. Якщо ви ще не чули про Меґуї, це так природний винний бар, розташований у чарівному районі Парвіс Сен-Жіль. Maguie вирізняється синьою вітриною магазину Klein і оздобленим чорною плиткою фасадом terrasse безструктурний фасад, освітлений вуличними ліхтарями. Пудрово-рожеві металеві стільці, круглі дерев’яні полиці та складні лави створюють а невимушена атмосфера, помітна ззовні.
Перетинаючи великі, напіввідкриті двері, ви відкриваєте еклектичний інтер’єр з імпозантною гранітною баром біля входу та невимушеною атмосферою. Стіни в індустріальному стилі додають автентичний штрих, одразу підтверджуючи дружній характер місця.
За кермом Maguie стоять Марлен і Гійом, динамічний дует пристрасть до хорошого вина. Їх вибір живих вин, що віддає перевагу максимально натуральному виробництву, знаходиться в центрі уваги. У моді живі вина без або з дуже невеликою кількістю доданих сульфітів, і Maguie пропонує доступну альтернативу з вина на розлив лише за 25 євро, так само смачно.
У короткому меню Maguie представлені прості, але смачні страви: andouilles з Vire, Tomme de Rouffigny з сирим молоком, домашній хумус, підсмажених лісових горіхів, пікантні карамельні рилети зі скумбрії et тапенада із зелених оливок. До кожної страви додається смачний хліб на заквасці від Boulengier. Доступні ціни, від 8 до 10 євро за тарілку, дозволить вам насолоджуватися приємним вечором, не розбиваючи грошей.
Серед обов’язкових для відвідування, не пропустіть 6 устриць у відкритому морі №3 “La Coutainvillaise” від Father Gus, безпосередньо з Нормандії, за неймовірною ціною 12 євро.
Підсумовуючи, хоча Магуї не винайшов концепцію натурального винного бару, він пропонує адресу, де можна продовжити вечір, насолодитися смачними маленькими тарілками в розумна ціна, і повертайся із задоволенням.
Інформація pratiques:
- Або? 86 Rue Hôtel des Monnaies, 1060 Saint-Gilles
- Коли ? З четверга по понеділок з 17:XNUMX до XNUMX:XNUMX
📍Rue de l’Hôtel des Monnaies 86, 1060 Saint-Gilles
Ледве нога в бельгійській столиці, Pierre Запущений «InsideBrussels.be» більше 10 років тому, ідея проста: «Що робити? Куди піти поїсти чи випити? “. Підприємець у душі, це не перший його проект! Далеко звідти. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be … Як вино, з часом проект покращується!
Pierre без вагань ділиться своїми фаворитами та найкращими адресами брюссельських ресторанів, які він міг би порекомендувати вам із заплющеними очима.
