Де купити хороший хліб у Брюсселі? 5 найкращих пекарень

Де купити хороший хліб у Брюсселі? 5 найкращих пекарень
Найкращі пекарні Брюсселя (c) Unsplash Angelo Pantazis

Оновлено 11 грудня 2021 р pierre

Кращі пекарні, щоб купити хліб в Брюсселі

Ви туристи чи жителі? Шукаю потрібну адресу, де знайти хороший хліб у Брюсселі? Ласкаво просимо, тут ми пропонуємо вам список найкращих пекарень, де можна купити хліб у Брюсселі.

Від буханки до скоринки, ці пекарні не мають собі рівних у виготовленні виняткового хліба високої якості. Ви можете бути підкорені, лише скуштувавши чисті чудеса, які вони пропонують майстри-пекарі та художники.

Ми знайшли для вас ці пекарні, які скоро стануть одними з ваших улюблених місць тут, у Брюсселі. Не втрачаючи часу, давайте відкриємо для себе 5 найкращих пекарень, де можна купити хліб у Брюсселі.

1- La fleur du pain: ідеальне місце, щоб скуштувати смачний традиційний хліб

Сказати, що Лоран любить хліб, – нічого не сказати. Цей пекар об’їздив усю Францію, щоб вивчити всі традиційні технології.

Тому його пекарня, мабуть, є одним із найкращих місць у Брюсселі, де можна купити смачний хліб. Дійсно, у 1995 році француз поїхав до Бельгії, де відкрив La Fleur du Pain. Приходьте та відкусіть хрусткий багет і шоколадний бріош, щоб померти. Ваша пекарня працює з понеділка по суботу з 10:19 до 7:16 і в неділю з 24:1050 до XNUMX:XNUMX. Він розташований за адресою XNUMX, place Eugène Flagey – XNUMX Brussels

Це адреса для недільного ранку, де ви можете придбати багет після прогулянки по кіосках ринку Flagey. Черга починається на вході в пекарню, але не панікуйте, вона проходить досить швидко.

Це й не дивно, адже це одна з найкращих пекарень, де можна купити хліб у Брюсселі. Нерідко можна побачити, як клієнти беруть два хрустких багета і додають кілька шоколадних шоколадок і хороший бісквіт.

Незважаючи на свою гарну репутацію, La Fleur du Pain - не єдина хороша пекарня в Брюсселі.

2- Це так добре: пропонує спеціальність, яку ви більше ніде не знайдете

Немає нічого більш унікального, ніж ця пекарня, розташована в Моленбеку з вересня 2018 року на краю каналу (quai des Charbonnages, 46).

C'est si Bon — одна з пекарень з найкращим хлібом у Брюсселі. Тут виділяються хрусткі та м’які страви французької кухні та більш компактні німецькі продукти.

Власник, Крістіан Пелей, проходив навчання в Парижі та Німеччині. Він поєднав вишукану культуру французької кухні з неповторним смаком німецького цільнозернового хліба.

Приходьте та відкрийте для себе автентичність його захоплюючих багетів і побалуйте свої смакові рецептори. Крістіан п'ять років працював у майстерні в Андерлехті, перш ніж відкрити власну пекарню. Також слід зазначити, що в Андерлехті є ще один аутлет.

Пекарня відома в Брюсселі якістю своєї продукції. Завжди є вибір французької та німецької випічки. Більше того, він уже став одним із головних місць столиці.

І коли ми говоримо про місця, які варто відвідати, ми, звичайно, не можемо не згадати Renard Bakery. Це також одна з найкращих пекарень, де можна купити хліб у Брюсселі.

3- Пекарня Renard: відкрийте для себе справжній натуральний багет в Ікселі

Ми завдячуємо цим чарівним місцем Софі та Лорану, власникам. Це адреса, яку неможливо пропустити, з меню, яке настільки ж традиційне, як і сучасне. Справді, незважаючи на невеликий відтінок сучасності, який вони привнесли, це завжди ті самі рецепти протягом 32 років.

У Renard Bakery хліб виготовляють з усією ретельністю світу. Такого способу ви більше ніде не знайдете. У цій пекарні ви маєте можливість з'їсти справжній натуральний багет на воді, борошні та заквасці, просто! Крім того, його хліб з легким і масляним м'якушем дуже цінується в його околицях.

І хоча ця пекарня спеціалізується на хлібі, тут можна скуштувати і смачну випічку. Від еклеру до торта з шоколадним праліне ви отримаєте задоволення. Не соромтеся подивитись, ви не будете розчаровані. Так, ми пропонуємо вам не тільки якісний хліб, а й смачну випічку.

Завдяки такій універсальності Renard Bakery, безперечно, є найкращою пекарнею для покупки хліба в Брюсселі. Він розташований за адресою Place Fernand Cocq 3, 1050 Ельсен. Крім того, він відкритий щодня, крім вівторка, з 7:19 до 7:14 і з XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX у неділю.

4- Boulengier: насолоджуйтесь хорошим кустарним хлібом у Saint-Gilles

Не втрачайте з поля зору ще одне ваше майбутнє улюблене місце! Це пекарня Boulengier. Він розташований за адресою Сен-Жиль (avenue Jean Volders, 11), в декількох метрах від станції Porte de Hal. Вам сподобаються його чудові багети та нарізаний хліб, приготований із закваски та органічного борошна.

Це одна з найкращих пекарень у Брюсселі, де можна купити винятковий хліб менш промисловими методами! Дійсно, це кустарна пекарня, створена Марком і Крістофером, захопленими кулінарним мистецтвом. Зі своїм третім партнером, Матьє, французьким ремісником-пекарем, вони пропонують багети та хліб, виготовлені традиційним способом.

При цьому поєднуються споконвічні цінності і сучасні методики. І домашнє, з якісних інгредієнтів, ніколи не підведе. Крім того, атмосфера приємна і тепла. Однак Boulengier не схожа на всі пекарні. Бо окрім досить специфічної назви, тут ще можна побалувати себе хорошими свіжими та домашніми бутербродами. Вони також пропонують смачні круасани і печиво.

І вишенька на торті, пекарня працює до 19:XNUMX! «Порушуючи коди, ми створили компанію та філософію, засновану на кустарному виробництві, яка поважає ноу-хау предків і поєднує в собі потрібну кількість сучасних інструментів, щоб подовжити нічний сон пекаря. . Ми працюємо з рядом традиційних французьких продуктів, до яких ми інтегрували бельгійські продукти…

Борошно французького виробництва, яке ми вибираємо, є 100% натуральним, від органічного землеробства і без добавок чи покращувачів», – пояснюють Марк і Крістофер. Останнім дуже пощастило, тому що їх пекарня користується неперевершеним успіхом у Сен-Жілі.

5- Agribio: тут ви відкриваєте вершину найкращого «органічного хліба»

Якщо ви хочете справжнього, органічного та натурального хліба, Agribio – це брюссельська пекарня для вас. Він розташований за адресою 1080 Chaussée de Wavre, 1160 Auderghem. Перш за все, крупи надходять від кооперативу AgriBio, проходять суворий контроль і гарантовано не містять добавок.

Потім хліб випікають у нашій майстерні досвідчені майстри. Зрештою, хліб відправляється в органічні магазини по всій країні. Це одна з найкращих пекарень у Брюсселі, де можна поласувати справжнім органічним хлібом.

Органічні продукти від фабрики до духовки Це правило є важливим. Ця пекарня є частиною магазину органічної ферми.

З печі виходять багети, хліб, тістечка (полба), картопля та фокачча. Знайте, що все борошно, що використовується, виробляється традиційним способом без добавок (перемелена на млині в pierre).

Це єдина концепція від початку до кінця, ми створили смачний хліб. Йому нема чого позаздрити конкурентам, і він продається у всіх магазинах Брюсселя

 

Для гурманів далі, 

 

pierre

Ледве нога в бельгійській столиці, Pierre запускає "InsideBrussels.be", ідея проста: "Що робити? Куди піти поїсти чи випити?" Підприємець у душі, це не перший його проект! Далеко звідти. Як вино, з часом проект покращується! Pierre без вагань ділиться своїми улюбленими та найкращими адресами брюссельських ресторанів, які він міг би порекомендувати вам із заплющеними очима.