Смачні брюссельські вафлі в Maison Dandoy 😋🥰🧇

Оновлено 11 жовтня 2023 р pierre

Якщо ви шукаєте a кулінарний досвід, що поєднує традиції та насолоду, дивіться не далі, ніж смачні брюссельські вафлі Будинок Дандой. Ця випічка емблема бельгійської столиці це справжній рай для гурманів. Протягом десятиліть Maison Dandoy радує смакові рецептори жителів Брюсселя та гостей з усього світу своїми надзвичайно м’якими вафлями. Чи знаєте ви, що будинок Dandoy трохи старший за Бельгію? Ось чому вам неодмінно потрібно туди поїхати!

Відкрийте для себе історію цих традиційних бельгійських вафель і дозвольте себе спокусити магією, яка ховається за кожним укусом.

Maison Dandoy: рай для гурманів у Брюсселі 🏰

Давайте поринемо в солодке минуле Брюсселя! 🕰✨ Уявіть собі, це було в 1829, на мальовничій вулиці Марше-о-Ерб, яка Жан-Батіст Дандой урочисто відкрив свій перший магазин у Брюсселі. Потім, у 1858 році, ніби щоб віддати належне своїм солодким насолодам, поворот долі привів його вулиця о Берр. І вгадайте що? Цей символічний бутик виблискує там і сьогодні! Смакова пригода, яка триває й охоплює віки. 🍪🗺

Сьогодні Maison Dandoy – це інституція, коли мова йде про вафлі. Ця сімейна кондитерська увічнює бельгійські традиції та ноу-хау, готуючи вафлі виняткової якості. Коли ви проходите через двері Maison Dandoy, вас одразу спокушає чарівний запах свіжоприготованих вафель. Інтер'єр цієї пекарні та кондитерської є подорожі в реальному часіЗ його дерев'яні стіни, його cстаровинна фурнітура і вітрини, наповнені солодощами. Ви можете спробувати свій вафлі на місці, що супроводжується чашкою кави, гарячого шоколаду чи чаю, або заберіть їх, щоб насолодитися пізніше. У будь-якому випадку відвідування Maison Dandoy є обов’язковим для всіх гурманів, які проходять через Брюссель.

Не пропустіть нашу статтю про The Magnificent Королівські галереї Святого Юбера, де знаходиться Dandoy.

Вафлі: традиційний бельгійський делікатес🇧🇪

Вафлі – справжній символ Бельгії, а особливо Брюсселя. Ці солодкі ласощі з їхньою прямокутною формою та невеликими квадратами є обов’язковим атрибутом бельгійської гастрономії. Рецепт брюссельських вафель є споконвічним, передається з покоління в покоління. Вони готуються з легкого та повітряного тіста, яке надає їм м’якості та одночасно хрусткості. Брюссельські вафлі можна смакувати просто, посипавши цукровою пудрою або прикрасивши збитими вершками, свіжими фруктами або розтопленим шоколадом. Якому б ви не віддали перевагу, брюссельські вафлі в Maison Dandoy — справжня насолода для смакових рецепторів.

🍫 Шукаєте всі солодкі бельгійські смаколики? Дотримуйтесь нашого посібника!

Секретний рецепт: неймовірно м'які вафлі😍

Рецепт брюссельських вафель у Maison Dandoy зберігається в секреті протягом багатьох поколінь. Однак деякі елементи цього секретного рецепту з часом були розкриті. Основні інгредієнти включають борошно, цукор, яйця, молоко, дріжджі, масло і трохи ванілі. Що робить вафлі Maison Dandoy такими особливими, так це їх делікатне приготування на спеціально розроблених чавунних пластинах. В результаті виходить легка і повітряна текстура з хрусткою скоринкою. Потім вафлі подають ще теплими, щоб отримати максимальне задоволення. Один укус цих м’яких вафель, і ви потрапите на сьоме небо насолоди.

🧇 Maison Dandoy описано в нашій статті Де поїсти найкращі вафлі в Брюсселі

Вафлі, але оригінально печиво!

🎁 Шукаєте солодкий сувенір, щоб привезти його назад у свою країну? Maison Dandoy, ймовірно, рішення. Печиво смачне та типове. Виберіть металевий ящик для колекціонера. Speculoos, бельгійський делікатес par excellence, є хрустким печивом з коричневим цукром і спеціями. У Maison Dandoy рецепт speculoos передається від пра-пра-пра-діда. Їх все ще готують старомодним способом зі справжнім маслом, коричневим цукром і дерев’яними формочками ручної роботи. Настільки ж хрусткі, як і чарівні, вони мають силу миттєво заспокоїти ваше серце та скрасити ваш день! Отже, чого ви чекаєте? 🍪😊

Де знайти будинок Dandoy?

📍 Адреса: Rue au Beurre 31, 1000 Brussels, Belgium (Де інші магазини також доступні всюди. Будьте обережні, наскільки мені відомо, тільки той, хто біля головної площі, готує вафлі, щоб їсти на місці!)

📞 Телефон: +32 2 5402702

🌐 веб-сайт / Сторінка Facebook 

Висновок

Дозвольте собі спокуситися магією брюссельських вафель у Maison Dandoy. Незалежно від того, чи є ви жителем бельгійської столиці чи мандрівником, відвідайте ця культова кондитерська - це досвід, який не можна пропустити. Відкрийте для себе історію цих традиційних бельгійських вафель, пориньте в унікальну атмосферу Maison Dandoy і смакуйте кожен шматочок цих чудово пухких вафель. Незалежно від того, чи смакуєте ви ними звичайними, посипаними цукровою пудрою чи прикрашеними улюбленими інгредієнтами, брюссельські вафлі в Maison Dandoy залишать у вас незабутні спогади. Тож дозвольте собі спокуситися цією солодкою спокусою та насолоджуйтесь!